Rosbief naturel in de braadpan
Rosbief naturel in de braadpan op hoog vuur snel rondom bruin bakken in boter met mosterd, en daarna 15 minuten verder bakken. Afmaken met jus gemaakt van boter en water.
45 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Rosbief
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Rosbief naturel in de braadpan
45 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rosbief naturel in de braadpan
- Wrijf de rosbief in met zout, peper en mosterd.
- Verhit 2/3 van de boter en leg het vlees in de braadpan als de boter bruin is en het schuim voor de helft is weggetrokken. Bak het vlees op hoog vuur snel rondom bruin.
- Temper het vuur en bak het vlees nog 15 minuten.
- Laat het vlees nog 10 minuten voor het aansnijden staan.
- Maak de jus af met een scheutje water.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Rosbief
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 1 tl Mosterd
- 75 g Roomboter
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rosbief naturel in de braadpan op tafel.
- Wrijf de rosbief in met zout, peper en mosterd.
- Verhit 2/3 van de boter en leg het vlees in de braadpan als de boter bruin is en het schuim voor de helft is weggetrokken. Bak het vlees op hoog vuur snel rondom bruin.
- Temper het vuur en bak het vlees nog 15 minuten.
- Laat het vlees nog 10 minuten voor het aansnijden staan.
- Maak de jus af met een scheutje water.
