voorgerecht
Roze blinitorentjes met geitenkaas en bieslook
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 196 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Doe de bakmix in een kom en roer er al kloppend met een garde de melk en het bietensap door. Dek de kom af met vershoudfolie en laat het beslag 30 min. rijzen op kamertemperatuur.
- Verhit 5 g boter in een koekenpan met antiaanbaklaag. Schep met een juslepel 6 hoopjes beslag van elk 1 lepel, voor blini’s van ca. 6 cm, in de pan. Bak de blini’s op middelhoog vuur in 5 min. gaar, keer ze halverwege. Houd de blini’s warm op een bord onder een deksel. Bak van het resterende beslag nog 6 blini’s.
- Leg op elke blini een lepeltje geitenkaasspread. Bestrooi de blini’s met de bieslook. Stapelsteeds 3 belegde blini’s op elkaar. Zet de torentjes op 4 borden en serveer.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 196 |
| Koolhydraten (g) | 18 |
| Eiwitten (g) | 8 |
| Vet (g) | 10 |
