bijgerecht
Salade caprese met parmaham
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 265 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verhit in een koekenpan de helft van de olijfolie. Bak de parmaham in 2 min. aan beide kanten krokant. Neem de ham uit de pan, laat iets afkoelen en scheur grof.
- Leg de in plakjes gesneden roma-pruimtomaten en de in plakjes gesneden bol buffelmozzarella dakpansgewijs op een schaal. Verdeel er de krokante hamsnippers over.
- Roer de groene pesto door met de overige olijfolie. Besprenkel de salade met de pestodressing en bestrooi met de basicilumblaadjes en wat peper.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 265 |
Koolhydraten (g) | 6 |
Eiwitten (g) | 12 |
Vet (g) | 21 |