voorgerecht

Salade met asperges en zalm

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 234 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 5 min
Totale tijd 10 min
Print
Salade met asperges en zalm Productfoto  560x560
Salade met asperges en zalm Productfoto  1024x868

Ingrediënten

375
7,50/liter
6 el olijfolie
099
3,96/liter
1,5 el witte wijnazijn
098
4,17/kilo
1 tl grove mosterd
179
5,11/kilo
1 tl vloeibare honing
203
49,51/kilo
1 snufje peper
219
23,30/kilo
1 snufje zout
500 g asperges
449
22,45/kilo
100 g gerookte zalm
100 g veldsla
099
0,99/stuk
0,5 bakje tuinkers

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Klop een dressing met 2/3 deel van de olie. Voeg daar de azijn, de mosterd, de honing en zout en peper naar smaak aan toe.
  2. Verhit de rest van de olie in een koekenpan of wok. Roerbak de aspergeplakjes 4 min. tot ze lichtbruin zijn en bestrooi ze met zout en peper. 
  3. Snijd de zalm in stukjes. Verdeel de zalm en veldsla over de borden, lepel de dressing erover, schep de aspergeplakjes erop en strooi er tot slot de tuinkers over.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 234
Koolhydraten (g) 2
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 22

Tip

Lekker met stokbrood.

Meest bekeken recepten

Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig