Satéspiesen met pindasaus
Lekker barbecuen met zelfgemaakte satéspiesen met pindasaus. Rijg afwisselend gehaktballetjes aan de spiesen en leg deze op de barbecue. Bestrijk ze met olie en gril ze 4 minuten tot ze warm zijn. Schep de verwarmde satésaus over de spiesen en bestrooi met gebakken uitjes. Heerlijk met atjar en kroepoek.
10 min bereiden
hoofdgerecht
991 kcal/pp
Ingrediënten
- 250 g Indische gehaktballetjes
- 250 g ketjapballetjes
- 250 g satéballetjes
- 4 stalen spiesen
- 1 barbecue
Bereiding
Satéspiesen met pindasaus
10 min
hoofdgerecht
Bereiding
- Steek de barbecue aan. Rijg op de stalen spiesen afwisselend verschillende gehaktballetjes.
- Verwarm volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking de satésaus. Houd de satésaus in een (oude) steelpan op een hoek van de barbecue warm.
- Bestrijk de spiesen met de olie. Leg de spiesen op de hete barbecue en gril 4 min., tot de gehaktballetjes warm zijn. Leg de spiesen op de borden. Schep de satésaus erover en bestrooi met de gebakken uitjes. Lekker met atjar en kroepoek.
Tip! Naast stalen spiesen gebruik ik ook wel satéprikkers van hout of bamboe. Net zo makkelijk. Leg ze wel even in het water voordat je ze gebruikt, anders verbranden de prikkers.
Ingrediënten
- 250 g Indische gehaktballetjes
- 250 g ketjapballetjes
- 250 g satéballetjes
- 500 g Satésaus
- 2 el plantaardige olie
- 3 el Gebakken uitjes
- 4 stalen spiesen
- 1 barbecue
Zet in 3 stappen deze heerlijke Satéspiesen met pindasaus op tafel.
- Steek de barbecue aan. Rijg op de stalen spiesen afwisselend verschillende gehaktballetjes.
- Verwarm volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking de satésaus. Houd de satésaus in een (oude) steelpan op een hoek van de barbecue warm.
- Bestrijk de spiesen met de olie. Leg de spiesen op de hete barbecue en gril 4 min., tot de gehaktballetjes warm zijn. Leg de spiesen op de borden. Schep de satésaus erover en bestrooi met de gebakken uitjes. Lekker met atjar en kroepoek.
Tip! Naast stalen spiesen gebruik ik ook wel satéprikkers van hout of bamboe. Net zo makkelijk. Leg ze wel even in het water voordat je ze gebruikt, anders verbranden de prikkers.
