Ingrediënten
4 personen
- 1 schaal shoarma met paprika (440 g)
- 450 g ongewassen spinazie (zak)
Zet in 3 stappen deze heerlijke Shoarmapita met spinazie en abrikoos op tafel.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui 2 min. Schep de shoarma erdoor en bak in 10 min. bruin en gaar. Rooster intussen de pitabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Was de spinazie grondig, voeg deze in porties toe aan de shoarma en laat al omscheppend slinken. Voeg ook de abrikozen toe.
- Snijd de broodjes open en vul met de shoarma en knoflooksaus. Leg ze op een schaal en serveer met een schaaltje cherrytomaatjes.
Tip! Ook lekker met aardappelpuree in plaats van pita's.

