Slavink met knoflookaardappelen uit de oven
Een heerlijke maaltijd van slavinken en knoflookaardappelen uit de oven, samen met Franse wokgroenten. De aardappelen krijgen een knapperige bite in de oven en de groenten geven deze maaltijd een frisse twist. Perfect voor een doordeweeks diner of een gezellige avond met vrienden.
55 min bereiden
hoofdgerecht
645 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 450 g Franse roerbakgroenten
- 1 bakplaat
Bereiding
Slavink met knoflookaardappelen uit de oven
55 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Slavink met knoflookaardappelen uit de oven
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Snijd de aardappelen in partjes, schep ze op de bakpapier om met de olie en bestrooi met zout naar smaak. Bak ze in ca. 20 min. in de voorverwarmde oven.
- Schep de aardappelen om. Leg de knoflooktenen en de slavinken erbij. Schuif het bakblik terug in de oven en rooster de ardappelen en het vlees in nog ca. 20 min. lichtbruin en gaar.
- Verhit in een koekenpan de vloeibare margarine en fruit de ui hierin. Voeg de roerbakgroenten toe en laat het al omscheppend ontdooien. Bak de groenten in ca. 4 min. beetgaar. Breng het op smaak met zout en peper.
- Schep de aardappelpartjes, slavinken en de Franse groenten op de borden.
Ingrediënten
4 personen
- 1 kg Aardappelen
- 2 el Olijfolie
- 1 snufje Zout
- 4 tenen knoflook
- 4 slavinken
- 25 ml Vloeibare margarine
- 2 Uien
- 450 g Franse roerbakgroenten
- 1 snufje peper
- 1 bakplaat
- 1 stuk bakpapier
Zet in 4 stappen deze heerlijke Slavink met knoflookaardappelen uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Snijd de aardappelen in partjes, schep ze op de bakpapier om met de olie en bestrooi met zout naar smaak. Bak ze in ca. 20 min. in de voorverwarmde oven.
- Schep de aardappelen om. Leg de knoflooktenen en de slavinken erbij. Schuif het bakblik terug in de oven en rooster de ardappelen en het vlees in nog ca. 20 min. lichtbruin en gaar.
- Verhit in een koekenpan de vloeibare margarine en fruit de ui hierin. Voeg de roerbakgroenten toe en laat het al omscheppend ontdooien. Bak de groenten in ca. 4 min. beetgaar. Breng het op smaak met zout en peper.
- Schep de aardappelpartjes, slavinken en de Franse groenten op de borden.
