Ingrediënten
4 personen
- 1 pot Jamie Oliver Tomato basil pasta sauce (400 g)
- 1 rasp
Zet in 4 stappen deze heerlijke Snelle fusilli met tomaat-basilicumsaus op tafel.
- Doe de tomatensaus in een ruime pan - waar later de pasta bij past - en breng tegen de kook. Voeg de tomaat, kappertjes en olijven toe en verwarm 2 min. zachtjes.
- Breng de saus op smaak met peper en houd op laag vuur warm. Kook intussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Giet de pasta af en vang een kop kookvocht op. Schep de fusilli met voldoende kookvocht door de saus zodat een smeuïge pasta ontstaat.
- Schep de pasta op 4 borden en rasp er de kaas boven. Bestrooi met de basilicumblaadjes en reepjes peper.
Tip! Lekker met een frisse rucolasalade met balsamicodressing.

