Snelle tortellini met romige citroenprei
Zin in een snel en makkelijk pastagerecht? Dan is deze tortellini met romige citroenprei een aanrader. Binnen 20 minuten staat deze heerlijke maaltijd op tafel. Met de zachte smaak van prei, frisse tonen van citroen en een romige saus is het gegarandeerd genieten.
20 min bereiden
hoofdgerecht
653 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Snelle tortellini met romige citroenprei
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Snelle tortellini met romige citroenprei
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olijfolie in een hapjespan. Schep er de prei door en bak in 8 min. gaar.
- Boen de citroen schoon en rasp de gele schil. Pers de vrucht uit. Schep de citroenrasp met het -sap en de crème fraîche door de prei. Verwarm nog 4 min.
- Schep de tortellini op 4 borden. Verdeel er de prei over en bestrooi met de kappertjes en peper naar smaak.
Tip! Strooi goudbruin gebakken broodkruim met knoflook over het gerecht voor een krokante bite.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g tortellini gedroogde ham (schaal à 250 g, koeling)
- 2 el Olijfolie
- 800 g gesneden prei
- 1 Citroen
- 200 g Crème Fraîche
- 2 el Kappertjes
Zet in 3 stappen deze heerlijke Snelle tortellini met romige citroenprei op tafel.
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olijfolie in een hapjespan. Schep er de prei door en bak in 8 min. gaar.
- Boen de citroen schoon en rasp de gele schil. Pers de vrucht uit. Schep de citroenrasp met het -sap en de crème fraîche door de prei. Verwarm nog 4 min.
- Schep de tortellini op 4 borden. Verdeel er de prei over en bestrooi met de kappertjes en peper naar smaak.
Tip! Strooi goudbruin gebakken broodkruim met knoflook over het gerecht voor een krokante bite.
