Laden...
hoofdgerecht

Spaans vispannetje

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 463 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Spaans vispannetje Productfoto  560x560
Spaans vispannetje Productfoto  1024x868

Ingrediënten

375
7,50/liter
4 el olijfolie
155
3,10/kilo
2 zoete uien
149
5,96/kilo
100 g chorizo
049
0,98/kilo
500 g gezeefde tomaten
330
8,25/kilo
300 g kabeljauwfilet
160
10,67/kilo
200 g mosselen
217
39,45/kilo
1 el amandelsschaafsel
065
0,65/stuk
1 krop sla
121
4,84/liter
2 el rode wijnazijn
219
23,30/kilo
1 snufje zout
193
47,07/kilo
1 snufje peper
108
36,00/kilo
3 el bladpeterselie
1 stokbrood

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit 1/4 olie in een hapjespan. Fruit de helft van de ui. Bak de chorizo ca. 2 min. mee.
  2. Schenk de tomaten in de pan. Leg de kabeljauwfilet erbij. Stoof de vis afgedekt in ca. 6-8 min. gaar. Voeg de laatste 3 min. de mosselen toe en verwarm ze mee.
  3. Rooster in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudbruin.
  4. Was en droog de sla. Scheur de sla grof en meng met de resterende ui. Maak aan met de rest van de olijfolie, de wijnazijn, het zout en de peper.
  5. Verdeel het visgerecht over de borden. Bestrooi met het amandelschaafsel en de peterselie. Dien op met de salade. Serveer er stokbrood bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 463
Koolhydraten (g) 17
Eiwitten (g) 29
Vet (g) 31

Meest bekeken recepten

Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Tom kha kai soep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig