Laden...
hoofdgerecht

Spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 676 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Wachttijd 35 min
Totale tijd 65 min
Print
Spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus Productfoto  560x560
Spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus Productfoto  1024x868

Ingrediënten

309
6,18/kilo
500 g gemengd gehakt
193
0,32/stuk
1 ei
197
39,40/kilo
2 tl uienpoeder
158
19,75/kilo
50 g Parmezaanse kaas
085
0,85/kilo
200 g winterwortel
105
1,05/stuk
2 stengels bleekselderij
069
0,35/stuk
1 ui
105
10,50/kilo
1 teen knoflook
1 el olijfolie
157
2,01/kilo
700 g gekruide frito tomatenbasis
144
9,60/kilo
150 g geraspte mozzarella
300 g spaghetti
1 bakplaat bekleed met bakpapier
1 staafmixer
1 ovenschaal (20 x 30 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 190 °C. Doe het gehakt in een schaal, voeg het ei en het uienpoeder toe en rasp er de Parmezaanse kaas boven. Meng goed, draai er 20 balletjes van en leg op de bakplaat. Bak de balletjes 20 min. in de voorverwarmde oven
  2. Snijd intussen de wortel en bleekselderij in blokjes, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit in een hapjespan de olie en bak de groenten 5 min. Voeg de gekruide frito en 200 ml water toe en breng aan de kook. Laat op laag vuur 10 min. zachtjes koken. Pureer de saus glad met de staafmixer. Breng een pan water voor de spaghetti aan de kook.
  3. Neem de gehaktballetjes uit de oven en doe ze in de ovenschaal. Schenk er de tomatensaus over en bestrooi met de mozzarella. Gratineer 12 min. in de oven.
  4. Kook intussen de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de spaghetti af en doe in een schaal. Serveer met de schaal gehaktballetjes in tomatensaus.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 676
Koolhydraten (g) 115
Eiwitten (g) 14
Vet (g) 7

Meest bekeken recepten

Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig