Spinazie-shakshuka met naan
De spinazie in deze spinazie-shakshuka met naan is goddelijk! Laat vijf minuten sudderen met de paprika en ui, voeg de kaas toe en zet de pan dan in de oven met de eieren erop om ze te bakken. Serveer met zelfgebakken naanbrood om te dippen!
20 min bereiden
hoofdgerecht
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Spinazie-shakshuka met naan
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spinazie-shakshuka met naan
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Verwarm de spinazie à la crème in een steelpan op laag vuur. Halveer de ui en snijd in halve ringen. Snijd de paprika’s in reepjes.
- Verhit in een ruime koekenpan of hapjespan de olie en bak de ui en paprika op middelhoog vuur in ca. 6 min. beetgaar.
- Meng er de spinazie door. Maak 4 kuiltjes in de groenten in de pan en breek boven elk kuiltje een ei. Laat de eieren met een deksel op de pan op laag vuur in ca. 8 min. stollen.
- Bak intussen de naans volgens de aanwijzingen op de verpakking in de oven.
- Verkruimel de witte kaas over de spinazie-shakshuka. Serveer in de pan en met het brood er apart bij.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Iglo spinazie à la crème
- 1 Ui
- 1 paprikamix
- 2 el (olijf)olie
- 4 eieren
- 520 g naan knoflook & koriander
- 50 g Jumbo witte kaas
Zet in 6 stappen deze heerlijke Spinazie-shakshuka met naan op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Verwarm de spinazie à la crème in een steelpan op laag vuur. Halveer de ui en snijd in halve ringen. Snijd de paprika’s in reepjes.
- Verhit in een ruime koekenpan of hapjespan de olie en bak de ui en paprika op middelhoog vuur in ca. 6 min. beetgaar.
- Meng er de spinazie door. Maak 4 kuiltjes in de groenten in de pan en breek boven elk kuiltje een ei. Laat de eieren met een deksel op de pan op laag vuur in ca. 8 min. stollen.
- Bak intussen de naans volgens de aanwijzingen op de verpakking in de oven.
- Verkruimel de witte kaas over de spinazie-shakshuka. Serveer in de pan en met het brood er apart bij.
