Spruitjesstamppot

Spruitjesstamppot

Jumbo

Inspiratie nodig voor een smakelijke stamppot? Ga voor de verandering eens voor spruitjes. In dit recept leren we je een heerlijke spruitjesstamppot maken.

35 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

380 kcal/pp

Ingrediënten

  • 1 pureestamper

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Spruitjesstamppot op tafel.

  1. Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Maak de spruiten schoon en halveer de grote exemplaren. Kook de aardappelen met de spruiten in 20 min. gaar.
  2. Verwarm de melk. Giet de aardappelen met de spruiten af. Stamp ze met de melk en de boter tot een smeuïge puree.
  3. Schep de stamppot op 4 borden.
eet smakelijk