Spruitjesstamppot
Jumbo
Inspiratie nodig voor een smakelijke stamppot? Ga voor de verandering eens voor spruitjes. In dit recept leren we je een heerlijke spruitjesstamppot maken.
35 min
bereiden
Hoofdgerecht
4 personen
380 kcal/pp
Ingrediënten
- 1 pureestamper
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Spruitjesstamppot op tafel.
- Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Maak de spruiten schoon en halveer de grote exemplaren. Kook de aardappelen met de spruiten in 20 min. gaar.
- Verwarm de melk. Giet de aardappelen met de spruiten af. Stamp ze met de melk en de boter tot een smeuïge puree.
- Schep de stamppot op 4 borden.
