Spruitjesstamppot
Deze spruitjesstamppot is een heerlijke winterse variant op de hollandse stamppot met aardappelen. Serveer de spruitjesstamppot met jus, spekjes en uitjes. Eet smakelijk!
35 min bereiden
hoofdgerecht
380 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 pureestamper
Bereiding
Spruitjesstamppot
35 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spruitjesstamppot
- Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Maak de spruiten schoon en halveer de grote exemplaren. Kook de aardappelen met de spruiten in 20 min. gaar.
- Verwarm de melk. Giet de aardappelen met de spruiten af. Stamp ze met de melk en de boter tot een smeuïge puree.
- Schep de stamppot op 4 borden.
Ingrediënten
4 personen
- 1.25 Kruimige aardappelen
- 500 g spruiten
- 200 ml melk
- 25 g Roomboter
- 1 pureestamper
Zet in 3 stappen deze heerlijke Spruitjesstamppot op tafel.
- Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Maak de spruiten schoon en halveer de grote exemplaren. Kook de aardappelen met de spruiten in 20 min. gaar.
- Verwarm de melk. Giet de aardappelen met de spruiten af. Stamp ze met de melk en de boter tot een smeuïge puree.
- Schep de stamppot op 4 borden.
