hoofdgerecht

Spruitjesstamppot met spekjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 858 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Spruitjesstamppot met spekjes Productfoto  560x560
Spruitjesstamppot met spekjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

129
1,29/kilo
1 kg Melody aardappelen
219
23,30/kilo
1 snufje zout
104
2,31/kilo
500 g spruitjes
355
14,20/kilo
250 g spekblokjes
119
1,19/kilo
3 uien
060
1,20/liter
1 dl melk
203
49,51/kilo
1 snufje peper
300
75,00/kilo
1 snufje nootmuskaat
172
53,75/kilo
1 el kerriepoeder

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil en was de aardappelen, snijd ze in stukjes en doe ze met een beetje water en zout in een pan.
  2. Maak de spruitjes schoon, halveer ze en leg ze op de aardappelen. Breng het geheel aan de kook en laat het in ca. 15 min. gaar koken.
  3. Bak in een koekenpan de spekblokjes uit, voeg de uien toe en bak ze even mee.
  4. Verwarm in een steelpannetje de melk. Giet de aardappelen en spruitjes af en stamp ze fijn.
  5. Roer dan de warme melk, peper en nootmuskaat naar smaak en de kerriepoeder door de stamppot en schep tenslotte het spek-uienmengsel erdoor.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 858
Koolhydraten (g) 69
Eiwitten (g) 18
Vet (g) 26

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig