Stamppot bladspinazie met boursin
Stamppot bladspinazie met boursin, spekjes, ui en paprika. Een heerlijke Hollandse stamppot die zo op tafel staat. Perfect voor een snelle maaltijd na een drukke werkdag, en ook nog eens super lekker!
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
Bereiding
Stamppot bladspinazie met boursin
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Stamppot bladspinazie met boursin
- Snipper de ui en snijd de paprika.
- Kook de aardappels met een snufje zout in ca. 20 minuten gaar.
- Verwarm de spinazie.
- Verhit de olie en bak de spekblokjes hierin uit.
- Bak de ui en de paprika 4 minuten met de spekblokjes mee.
- Giet de aardappels af.
- Opschudden, fijnstampen en mengen met het ontbijtspekmengsel, de spinazie en de Boursin.
Ingrediënten
2 personen
- 750 g Aardappelen
- 400 g spinazie
- 1 el Olijfolie
- 150 g Spekblokjes
- 1 Uien
- 1 Rode paprika
- 80 g Boursin Cuisine
Zet in 7 stappen deze heerlijke Stamppot bladspinazie met boursin op tafel.
- Snipper de ui en snijd de paprika.
- Kook de aardappels met een snufje zout in ca. 20 minuten gaar.
- Verwarm de spinazie.
- Verhit de olie en bak de spekblokjes hierin uit.
- Bak de ui en de paprika 4 minuten met de spekblokjes mee.
- Giet de aardappels af.
- Opschudden, fijnstampen en mengen met het ontbijtspekmengsel, de spinazie en de Boursin.
