Tomaat-ui-gehakt mengsel
Dit tomaat-ui-gehakt mengsel is de ideale basis voor vele gerechten. Door het toevoegen van bijvoorbeeld bonen, mais of linzen maak je je eigen twist. Serveer het met rijst, pasta of aardappels en smullen maar!
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Tomaat-ui-gehakt mengsel
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tomaat-ui-gehakt mengsel
- Snijd de uien en knoflook in kleine stukjes.
- Snijd de tomaten in vieren en verwijder het hartje waar het groen aan zat. Verwarm de olie in een pan, voeg de ui en knoflook toe en laat ze glazig worden.
- Bak ondertussen in een koekenpan het gehakt rul en bruin. Voeg het gehakt toe aan het uimengsel.
- Voeg de tomatenstukjes toe, gevolgd door het bouillonblokje. Voeg zoveel heet water toe dat er een stoofbare massa ontstaat.
- Voeg naar eigen smaak kruiden, zout en peper toe. Laat alles 30 minuten stoven.
Ingrediënten
4 personen
- 400 g Rundergehakt
- 3 Uien
- 1000 g Tomaat
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 500 ml Bouillon
- 1 el Olijfolie
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tomaat-ui-gehakt mengsel op tafel.
- Snijd de uien en knoflook in kleine stukjes.
- Snijd de tomaten in vieren en verwijder het hartje waar het groen aan zat. Verwarm de olie in een pan, voeg de ui en knoflook toe en laat ze glazig worden.
- Bak ondertussen in een koekenpan het gehakt rul en bruin. Voeg het gehakt toe aan het uimengsel.
- Voeg de tomatenstukjes toe, gevolgd door het bouillonblokje. Voeg zoveel heet water toe dat er een stoofbare massa ontstaat.
- Voeg naar eigen smaak kruiden, zout en peper toe. Laat alles 30 minuten stoven.
