Tomatensalade met balsamico-azijn
Deze tomatensalade met balsamico-azijn maak je in een handomdraai. Heerlijke tomatenplakken worden bestrooid met sjalotjes en basilicum. Geserveerd met zelfgemaakte vinaigrette.
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
6 personen
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Tomatensalade met balsamico-azijn
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tomatensalade met balsamico-azijn
- Doe de knoflook in een kommetje. Voeg een flinke snuf zout en versgemalen zwarte peper toe. Klop de azijn erdoor. Voeg geleidelijk de olijfolie toe. Roer tot de saus dik is en goed mengt.
- Bestrooi de bodem van een ondiepe schaal met zout en versgemalen zwarte peper. Schik hier de in plakken gesneden tomaat op. Strooi de fijngehakte sjalotjes en basilicum erover. Sprenkel de vinaigrette over de tomaten. Voor de versiering kun je er nog wat hele basilicumblaadjes opstrooien. Zet de salade voor het opdienen even in de koelkast.
Ingrediënten
6 personen
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 snufje Peper zwart
- 3 el Balsamicoazijn
- 120 g Olijfolie
- 6 Tomaat
- 2 Sjalot
- 15 g Basilicum
Zet in 2 stappen deze heerlijke Tomatensalade met balsamico-azijn op tafel.
- Doe de knoflook in een kommetje. Voeg een flinke snuf zout en versgemalen zwarte peper toe. Klop de azijn erdoor. Voeg geleidelijk de olijfolie toe. Roer tot de saus dik is en goed mengt.
- Bestrooi de bodem van een ondiepe schaal met zout en versgemalen zwarte peper. Schik hier de in plakken gesneden tomaat op. Strooi de fijngehakte sjalotjes en basilicum erover. Sprenkel de vinaigrette over de tomaten. Voor de versiering kun je er nog wat hele basilicumblaadjes opstrooien. Zet de salade voor het opdienen even in de koelkast.
