Vegetarische enchilada’s Jumbo Op zoek naar een vega gerecht uit de Mexicaanse keuken? Probeer deze enchilada's dan eens. We vullen ze onder andere met zoete aardappel en kidneybonen en brengen ze op smaak met de pittige kruidenmelange picadillo. 40 min bereiden Hoofdgerecht 4 personen 639 kcal/pp(0)Ingrediënten 400 g zoete-aardappelblokjes 2 el olie 1.5 el picadillo 420 g kidneybonen 1 ui 3 trostomaten 2 el green jalapeño hot 15 g koriander 150 g cheddar red kaas 48+ 8 tortilla’s naturel 1 bakplaat bekleed met bakpapier 1 vergiet 1 ovenschaal (30 x 40 cm) Bekijk producten Bereidingswijze Zet in 4 stappen deze heerlijke Vegetarische enchilada’s op tafel. Ingrediënten Bereiding Voedingswaarde 400 g zoete-aardappelblokjes 2 el olie 1.5 el picadillo 420 g kidneybonen 1 ui 3 trostomaten 2 el green jalapeño hot 15 g koriander 150 g cheddar red kaas 48+ 8 tortilla’s naturel 1 bakplaat bekleed met bakpapier 1 vergiet 1 ovenschaal (30 x 40 cm) Bekijk producten Voedingswaarde per portieEenheidEnergie639 kcalKoolhydraten78 gEiwitten24 gVet23 g
Jumbo 