hoofdgerecht

Vegetarische pasta carbonara

Name: Vegetarische pasta carbonara
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400g spaghetti; 1el olijfolie; 175g vegetarische spekreepjes (Veggie Chef); 2tenen knoflook; 4 eieren; 100g Parrano robusto rasp

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
669 kcal per persoon

Totale tijd	20 min
Voorbereidingstijd	20 min

Vegetarische pasta carbonara Productfoto 560x560

Vegetarische pasta carbonara Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Kook de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit intussen de olie in een grote koekenpan, wok of hapjespan en bak de vegetarische spekreepjes in 5 min. op hoog vuur krokant.
Hak intussen de knoflook fijn en klop de eieren los in een kom. Meng er de kaas door. Voeg de knoflook aan de vegetarische spekreepjes toe en zet het vuur uit. Giet de spaghetti af en meng in de koekenpan met de spekjes en het ei. Het ei moet zo min mogelijk stollen. Breng op smaak met versgemalen peper en serveer direct.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	669
Koolhydraten (g)	76
Eiwitten (g)	33
Vet (g)	25

Tip

Let op: in dit gerecht wordt rauw ei gebruikt.

Meest bekeken recepten

Spinaziestamppot met chipolataworstjes

hoofdgerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Boerenkool smoothie met kokos

ontbijtgerecht
10 min 4 porties Eenvoudig

Knolselderijlasagne bolognese

hoofdgerecht
50 min 4 porties Eenvoudig

Bananenbrood

tussendoortje
70 min 4 porties Eenvoudig

0⁵⁷ 1,14/kilo	400 g	spaghetti
	1 el	olijfolie
2⁴⁵ 14,00/kilo	175 g	vegetarische spekreepjes (Veggie Chef)
0⁹⁵ 9,50/kilo	2 tenen	knoflook
3³⁰ 0,27/stuk	4	eieren
1⁷⁹ 17,90/kilo	100 g	Parrano robusto rasp