hoofdgerecht
Vegetarische pasta carbonara
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 669 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit intussen de olie in een grote koekenpan, wok of hapjespan en bak de vegetarische spekreepjes in 5 min. op hoog vuur krokant.
- Hak intussen de knoflook fijn en klop de eieren los in een kom. Meng er de kaas door. Voeg de knoflook aan de vegetarische spekreepjes toe en zet het vuur uit. Giet de spaghetti af en meng in de koekenpan met de spekjes en het ei. Het ei moet zo min mogelijk stollen. Breng op smaak met versgemalen peper en serveer direct.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 669 |
Koolhydraten (g) | 76 |
Eiwitten (g) | 33 |
Vet (g) | 25 |