Jumbo
- 1 staafmixer met hakmolen
- 1 deegroller of pastamachine
- 1 steekring (5 ø)
- 1 schuimspaan
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Verse tortellini met vleesvulling op tafel.
Tip! Tip 1: lekker met geraspte Parmezaanse kaas en verse basilicum. Tip 2: lekker in Heldere runderbouillon. Gebruik runderfond uit een pot of maak zelf dit recept van heldere runderbouillon. Roberta: 'Vroeger gingen we met Kerstmis altijd naar familie in Italië, want mijn moeder is Italiaanse. Daar genoten we dan van een grote kerstlunch die rond 11 uur begon en pas tegen 8 uur eindigde. En één van die gerechten die we áltijd aten was deze tortellini in bouillon.'
