Heldere runderbouillon

Heldere runderbouillon

Jumbo badgeJumbo

Heerlijke basisbouillon van runderschenkels.

270 min bereiden

lunch/brunch gerecht

4 personen

78 kcal/pp

(0)

  • 4 runderschenkels (à 200 g)
  • 2 wortels
  • 1 prei
  • 0.25 knolselderij
  • 20 gekneusde zwartepeperkorrels
  • 3 l koud water
  • 1 snufje zout
  • 1 schuimspaan
  • 1 fijne zeef
  • 1 schone theedoek

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Heldere runderbouillon op tafel.

Tip! Tip: deze bouillon is lekker met Verse tortellini met vleesvulling.

eet smakelijk