Vis-bleekselderijschotel uit de oven
Vis-bleekselderijschotel uit de oven. Een heerlijk gerecht met vis, bleekselderij, paprika en aardappelschijfjes uit de oven met een krokante topping van creme fraiche en kaas. Zet deze oven schotel 30 minuten op 150 graden en daarna nog 10 minuten op 200 graden voor die extra krokante topping.
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 350 g Tomato frito
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Vis-bleekselderijschotel uit de oven
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Vis-bleekselderijschotel uit de oven
- Maak de bleekselderij schoon en snijd deze in kleine schijfjes. Kook ze ongeveer 3 minuten.
- Doe hetzelfde met de paprika.
- Snijd de vis in stukjes en strooi er peper en zout op.
- Schep de bleekselderij, vis, paprika en tomato frito in een ovenschaal en voeg de geperste knoflook en enkele druppels tabasco toe.
- Verwarm de oven voor op 150 graden.
- Leg hierover de aardappelschijfjes.
- Klop de creme fraiche los met 50 gram kaas en verdeel dit over de aardappelschijfjes. Strooi de rest van de kaas eroverheen.
- Zet de ovenschaal in de oven voor ongeveer 30 minuten op 150 graden.
- Na 30 minuten, verhoog de temperatuur naar 200 graden en bak de schotel nog 10 minuten langer om een krokante topping te krijgen.
- Eet smakelijk!
Ingrediënten
4 personen
- 350 g Tomato frito
- 450 g Aardappelschijfjes
- 125 g Crème Fraîche
- 75 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 0.5 Rode paprika
- 1 snufje Peper zwart
- 1 tl Tabasco
- 1 snufje Zout
- 5 Bleekselderij stengels
- 400 g Kabeljauwfilet
Zet in 10 stappen deze heerlijke Vis-bleekselderijschotel uit de oven op tafel.
- Maak de bleekselderij schoon en snijd deze in kleine schijfjes. Kook ze ongeveer 3 minuten.
- Doe hetzelfde met de paprika.
- Snijd de vis in stukjes en strooi er peper en zout op.
- Schep de bleekselderij, vis, paprika en tomato frito in een ovenschaal en voeg de geperste knoflook en enkele druppels tabasco toe.
- Verwarm de oven voor op 150 graden.
- Leg hierover de aardappelschijfjes.
- Klop de creme fraiche los met 50 gram kaas en verdeel dit over de aardappelschijfjes. Strooi de rest van de kaas eroverheen.
- Zet de ovenschaal in de oven voor ongeveer 30 minuten op 150 graden.
- Na 30 minuten, verhoog de temperatuur naar 200 graden en bak de schotel nog 10 minuten langer om een krokante topping te krijgen.
- Eet smakelijk!
