hoofdgerecht

Voorjaarspasta met bacon

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 599 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Voorjaarspasta met bacon Productfoto  560x560
Voorjaarspasta met bacon Productfoto  1024x868

Ingrediënten

081
1,62/kilo
300 g spaghetti
219
23,30/kilo
1 snufje zout
375
7,50/liter
2 el olijfolie
150 g baconreepjes
119
1,19/kilo
1 ui
450 g tuinerwtjes (diepvries)
087
6,96/kilo
125 ml crème fraîche light
151
75,50/kilo
3 takjes basilicum
203
49,51/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de spaghetti in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
  2. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Bak de baconreepjes knapperig uit. Bak de ui 1 min. mee. Voeg de erwtjes toe en in ca. 5 min. al omscheppend laten ontdooien en beetgaar bakken.
  3. Giet de spaghetti af en vang een beetje kookvocht op.
  4. Voeg de crème fraîche met een scheut pastakookvocht aan de erwtjes toe en roer het tot een gladde saus. Pluk de basilicumblaadjes van de steeltjes.
  5. Verwarm de spaghetti 1 min. met saus mee. Breng het op smaak met zout en peper en schep het in de (diepe) borden. Bestrooien met basilicumblaadjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 599
Koolhydraten (g) 68
Eiwitten (g) 21
Vet (g) 27

Tip

Rasp aan tafel nog een beetje grana padano of Parmezaanse kaas boven de borden.

Meest bekeken recepten

Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Tulband met chocolade Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Winterse ovengroenten (tian) Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Kerstboomstammetje Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 250 min 4 porties Eenvoudig