Afbeelding van Vruchtencompote

Vruchtencompote

Smulweb badgeSmulweb

Een fruitige, zoete en frisse compote met aardbeien, bessen, bramen en frambozen die worden gekookt in een suiker-citroenstroop. Bind de stroop met aardappelmeel en serveren. Heerlijk bij pannenkoeken of yoghurt.

15 min bereiden

bijgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 100 ml Water
  • 1 el Aardappelzetmeel
  • 2 el Water
  • 125 g Jumbo Aardbeien Hollands
  • 125 g Rode Bessen

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Vruchtencompote op tafel.

  1. Breng 1 dl. water aan de kook met 50 gr. suiker en het sap van 1 citroen.
  2. Laat dit in ca. 5 minuten tot stroop koken.
  3. Maak 500 gr. vruchten zoals aardbeien, bessen, bramen en frambozen schoon en warm ze ca. 5 minuten mee in de stroop, zonder deze te laten koken.
  4. Neem de vruchten uit de stroop.
  5. Roer 1 el. aardappelmeel glad met wat water en bind hiermee de stroop.
  6. Schenk de gebonden stroop over de vruchten en laat de compote afkoelen.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Fruit Aardbeien Bessen Bramen Frambozen Compote