tussendoortje

Warme kokos-kardemommelk

Name: Warme kokos-kardemommelk
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800ml kokosmelk 6,6% vet; 50ml gembersiroop; 6 kardemom peulen; 1el geraspte kokos; 250g spuitbus slagroom luxe; 1 zeef; 4 hittebestendige glazen of mokken

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
207 kcal per persoon

Totale tijd	15 min
Voorbereidingstijd	15 min

Warme kokos-kardemommelk Productfoto 560x560

Warme kokos-kardemommelk Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Verwarm in een pan de kokosmelk met de gembersiroop al roerende zonder te koken. Kneus de kardemompeulen en voeg ze toe aan de melk.
Laat de melk op heel laag vuur afgedekt 10 min. trekken. Rooster intussen in een koekenpan de kokos goudbruin en schud op een bord.
Schenk de melk door een zeef in de glazen. Spuit op elk glas een toef slagroom en bestrooi met de geroosterde kokos.

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	207
Koolhydraten (g)	12
Eiwitten (g)	1
Vet (g)	17

Tip

vervang voor een vegan drank de slagroom door opgeklopte sojaroom.

Meest bekeken recepten

Griekse wrap met kip swap

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Spinaziestamppot met chipolataworstjes

hoofdgerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Knolselderijlasagne bolognese

hoofdgerecht
50 min 4 porties Eenvoudig

Mexicaanse tortillasoep met kip

hoofdgerecht
20 min 4 porties Eenvoudig

0⁷⁵ 1,88/liter	800 ml	kokosmelk 6,6% vet
0⁹⁴ 5,37/liter	50 ml	gembersiroop
2¹⁷ 72,33/kilo	6	kardemom peulen
	1 el	geraspte kokos
1⁷³ 6,92/liter	250 g	spuitbus slagroom luxe
	1	zeef
	4	hittebestendige glazen of mokken