hoofdgerecht

Zalm met cherrytomaatjes en pesto

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 259 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 8 min
Totale tijd 8 min
Print
Zalm met cherrytomaatjes en pesto Productfoto  560x560
Zalm met cherrytomaatjes en pesto Productfoto  1024x868

Ingrediënten

2 el olijfolie
300 g mini-zalmblokjes
199
9,95/kilo
12 tros cherrytomaatjes
089
1,78/kilo
1 kleine rode ui
197
21,89/kilo
4 el groene pesto
1 citroen
4 evt. spiesjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit een beetje olie in het gourmetpannetje. Bak de zalmblokjes 2 min. rondom. De zalm mag nog een beetje rosé van binnen zijn.
  2. Verhit intussen in een tweede pannetje een beetje olie en bak een paar tomaatjes en uienringen 3 min.
  3. Leg de zalmspiesjes op het bord. Schep de groenten ernaast en verdeel de pesto erover. Serveer met partjes citroen. Rijg eventueel de zalm aan spiesjes.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 259
Koolhydraten (g) 3
Eiwitten (g) 14
Vet (g) 21

Tip

Lekker met gebakken mini-krieltjes.

Meest bekeken recepten

Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig