Zalmlasagne met witte kaas
Laat je verrassen door deze heerlijke zalmlasagne met witte kaas. Courgette, spinazie, rode ui, zalmfilet, crème fraîche en witte kaas vormen samen deze smaakvolle lasagne. Voor de finishing touch? Geraspte kaas en peper naar smaak. Smullen maar!
35 min bereiden
lunch/brunch gerecht
661 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 100 g Apetina kaas naturel (plak)
- 2 schalen zalmfilet zonder huid (à 170 g)
- 1 ovenschaal (18 x 28 cm)
Bereiding
Zalmlasagne met witte kaas
35 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zalmlasagne met witte kaas
- Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Schep de spinazie in 2 porties erdoor en laat al omscheppend slinken. Verdeel de helft van de spinazie over de bodem van de ovenschaal.
- Voeg de courgette, zalmfilet, rode ui, crème fraîche, witte kaas en rest van de spinazie in laagjes toe. Bestrooi met de geraspte kaas en peper naar smaak.
- Bak de zalmlasagne in de voorverwarmde oven in 15-20 min. goudbruin en gaar.
Tip! Lekker met stokbrood en een frisse salade.
Ingrediënten
4 personen
- 100 g Apetina kaas naturel (plak)
- 2 el Olijfolie
- 400 g gewassen spinazie (zak à 400 g)
- 2 schalen zalmfilet zonder huid (à 170 g)
- 1 Courgette
- 2 rode uien
- 250 g crème fraîche (bekertje à 125 g)
- 200 g geraspte jong belegen kaas
- 1 snufje peper
- 1 ovenschaal (18 x 28 cm)
Zet in 3 stappen deze heerlijke Zalmlasagne met witte kaas op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Schep de spinazie in 2 porties erdoor en laat al omscheppend slinken. Verdeel de helft van de spinazie over de bodem van de ovenschaal.
- Voeg de courgette, zalmfilet, rode ui, crème fraîche, witte kaas en rest van de spinazie in laagjes toe. Bestrooi met de geraspte kaas en peper naar smaak.
- Bak de zalmlasagne in de voorverwarmde oven in 15-20 min. goudbruin en gaar.
Tip! Lekker met stokbrood en een frisse salade.
