Caesarburger met bacon
Magazine
Een Caesarburger met bacon en krokante ciabatta. Gegrilde sappige kipfilet en plakjes knapperige bacon vormen de hoofdbestanddelen van deze verrassende burger. Afgemaakt met tabasco en kaasvlokken, is deze burger een smaaksensatie! Maak in 20 minuten een heerlijk maaltijd waar het hele gezin van kan genieten.
15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 Ciabatta
- 400 g Kipfilet
- 3 el Olijfolie
- 1 el Citroensap
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 100 g Bacon
- 200 g Tomaten
- 1 rode ui
- 2 kroppen little gem sla
- 75 ml saladedressing caesar
- 30 g Parmezaanse kaasvlokken
- 1 grillpan
- 4 bamboe prikker
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Caesarburger met bacon op tafel.
- Bak de ciabatta volgens de aanwijzingen op de verpakking lichtbruin en krokant. Snijd de kipfilet in dunne reepjes en meng met de olijfolie en het citroensap. Bestrooi met zout en peper naar smaak.
- Verhit de grillpan. Gril de kipfilet in 3 min. per kant goudbruin en gaar en bak de bacon de laatste 2 min. mee.
- Snijd het brood horizontaal door en klap het open. Beleg de onderste broodhelft met de tomaat, de ui en de bacon. Verdeel de kipfilet en de sla erover.
- Besprenkel de sla met de dressing en bestrooi het met de kaasvlokken en peper naar smaak. Dek af met de bovenste broodhelft en snijd de ciabatta diagonaal in punten. Steek een bamboe prikker erdoorheen.