Mijn selectie

Courgette Bijgerecht recepten

Zelf Courgette Bijgerecht gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Courgette Bijgerecht recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Roergebakken courgette en paprikaTip van Jumbo

Roergebakken courgette en paprika

Smulweb badge Smulweb

Roergebakken courgette en paprika met knoflook. Een vegetarisch gerecht boordevol groenten dat iedereen kan maken. Laat de groenten goed stoven op laag vuur en je hebt een heerlijk gerecht dat je nooit meer zult vergeten.

15 min bereiden bijgerecht 2 personen

(1)

Ingrediënten

  • 2 el Olijfolie
  • 1 rode ui
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 1 Courgette
  • 1 Rode paprika
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Roergebakken courgette en paprika op tafel.

  1. Verhit in de wok of koekenpan een scheut olijfolie en fruit daarin kort de knoflook.
  2. Voeg de gesneden ui, courgette, paprika en een snufje peper en zout toe en roerbak alles circa 5 minuten op hoog vuur.
  3. Zet daarna de warmtebron lager en laat de groente in het eigen vocht nog 10 minuten stoven en zacht worden.