Ingrediënten
- 300 g Snijbonen
- 150 g Spekblokjes
- 100 g Uien
- 1 el Olijfolie
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Snijboontjes met spekjes en uien op tafel.
- Rijg de snijbonen, was en snijd ze in stukjes. Schil de ui en snijd in dunne reepjes.
- Kook de snijbonen 10 minuten in een pan met kokend water. Giet dit af en laat het een beetje afkoelen.
- Doe de olijfolie in de pan en bak de spekjes mooi lichtbruin. Doe er de uien bij en bak tot ze glazig zijn.
- Doe er dan de snijbonen bij en bak dit alles ongeveer 5 tot 7 minuten op matig vuur tot de bonen beetgaar zijn.