Bijzondere bimi
Jumbo
Geef bimi een feestelijke twist met een krokante crumble van panko, amandelen, sesamzaad en basilicum-pistache. Snel, smaakvol en perfect als bijgerecht!
20 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 2 el roomboter
- 50 g panko
- 1 tl Jumbo's gehakte knoflook
- 40 g Jumbo's basilicum pistache boter
- 15 g amandelstiften
- 15 g sesamzaad
- 2 takjes verse oregano
- 2 el olie
- 400 g Bimi
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Bijzondere bimi op tafel.
- Voor de crumble smelt je de boter in een koekenpan. Voeg de panko, knoflook, basilicum-pistache, amandelstiften, sesamzaad en oregano toe. Bak op middelhoog vuur tot de crumble krokant is.
- Verhit de olie in een koekenpan en wok de bimi enkele minuten tot deze beetgaar is.
- Leg de bimi op een mooie schaal en bestrooi met de krokante crumble.