Mijn selectie

Hollands Groente recepten

Zelf Hollands Groente gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Hollands Groente recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Prei stamppotTip van Jumbo

Prei stamppot

Smulweb

Een heerlijke stamppot met prei. Eerst even bakken en dan stampen met gekookte aardappels, een beetje melk en een klein scheutje olijfolie voor een romige smaak. Simpel en lekker!

25 min bereiden ontbijt 2 personen

Ingrediënten

  • 600 g Kruimige aardappelen
  • 1 Prei
  • 30 ml Halfvolle melk
  • 3 Teen Jumbo Knoflook
  • 1 el Olijfolie

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Prei stamppot op tafel.

  1. Schil de aardappelen en kook ze gaar.
  2. Snijd de prei in ringen en spoel ze goed af. Hak de knoflook fijn.
  3. Bak de prei samen met de knoflook even aan, maar bak hem niet helemaal slap.
  4. Giet de aardappelen af, doe er de prei en knoflook bij, een scheutje melk en stampen maar.
  5. Bij het opdienen, een klein scheutje olijfolie erover heen doen.