Bloemkool in kerriesaus
Bloemkool in kerriesaus is altijd een succesgerecht. Smelt boter en voeg kerrie en bloem toe. Voeg langzaam kookvocht en melk toe en laat het geheel sudderen. Perfect voor een comfortabel etentje met vrienden.
25 min bereiden
ontbijt
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 100 ml Kookvocht
Bereiding
Bloemkool in kerriesaus
25 min
ontbijt
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bloemkool in kerriesaus
- Kook de bloemkool op de normale manier en giet af, maar bewaar 1 dl kookvocht.
- Smelt boter in een pan en voeg de kerrie toe. Bak de kerrie even aan, maar zorg dat het niet verbrandt. Dit geeft meer smaak aan het gerecht.
- Voeg langzaam bloem toe aan de pan en roer goed door. Voeg vervolgens het kookvocht samen met de melk toe en laat het geheel garen.
- Breng op smaak met zout en peper.
Ingrediënten
4 personen
- 1 Bloemkool
- 30 g Roomboter
- 1 tl Kerriepoeder
- 30 g Tarwebloem
- 200 ml Halfvolle melk
- 100 ml Kookvocht
Zet in 4 stappen deze heerlijke Bloemkool in kerriesaus op tafel.
- Kook de bloemkool op de normale manier en giet af, maar bewaar 1 dl kookvocht.
- Smelt boter in een pan en voeg de kerrie toe. Bak de kerrie even aan, maar zorg dat het niet verbrandt. Dit geeft meer smaak aan het gerecht.
- Voeg langzaam bloem toe aan de pan en roer goed door. Voeg vervolgens het kookvocht samen met de melk toe en laat het geheel garen.
- Breng op smaak met zout en peper.
