Paaspasteitje met eieresalade en truffelmayonaise
Jumbo
Een luchtig, feestelijk pasteitje gevuld met romige eiersalade voor een zachte, volle smaak. De truffelmayonaise geeft elke hap een luxe, hartige twist die perfect past bij Pasen.
20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 4 stuks Pasteibakje
- 6 stuks eieren
- 4 el Truffelmayonaise
- 5 g Bieslook
- 1 snufje zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Paaspasteitje met eieresalade en truffelmayonaise op tafel.
- Kook de eieren hard in 10 minuten. Laat schrikken, pel en prak grof.
- Meng met truffelmayonaise en fijngesneden bieslook. Breng op smaak met peper en zout.
- Verwarm de pasteitjes kort in de oven volgens aanwijzing.
- Vul de pasteitjes met de eiersalade en garneer met wat peper en een sprietje bieslook.