Mijn selectie

Vegetarisch Lunch-brunch-gerecht High-tea recepten

Zelf Vegetarisch Lunch-brunch-gerecht High-tea gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Vegetarisch Lunch-brunch-gerecht High-tea recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboPicknickbrood met buffelmozzarella en rode peper

Picknickbrood met buffelmozzarella en rode peper

Magazine badge Magazine

Heerlijke picknickbroodjes gevuld met buffelmozzarella, rode peper en citroen. Perfect als lunch of voor onderweg. Serveer met een frisse salade voor extra smaakbeleving.

5 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 1 rustiek stokbrood
  • 1 bol buffelmozzarella (à 125 g)
  • 1 Citroen
  • 0.5 Rode peper
  • 1 rasp
  • 4 tapasprikkers

Bereidingswijze

Zet in 2 stappen deze heerlijke Picknickbrood met buffelmozzarella en rode peper op tafel.

  1. Snijd het stokbrood horizontaal open en snijd in 4 delen.
  2. Beleg de onderkanten van het stokbrood met de mozzarella. Rasp de gele schil van de citroen boven de mozzarella en bestrooi met de rode peper. Dek af met de bovenkanten van het stokbrood en prik door elk broodje een tapasprikker.