Gevuld gehaktbrood met tomaat en kaas
Brenda Hoff
Dit gevuld gehaktbrood met tomaat en kaas is hartstikke leuk én lekker om te delen bij de borrel! Snijd het nadat het uit de oven komt in kleine stukjes en je kan er heerlijk met z’n allen van snacken. Liever als avondmaaltijd? Serveer er een lekkere salade bij.
40 min bereiden borrel 4 personen
Ingrediënten
- 1 Turks brood
- 300 g rundergehakt
- 2 el ketchup
- 2 tl gedroogde oregano
- 2 tomaten
- 50 g geraspte kaas
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gevuld gehaktbrood met tomaat en kaas op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180C. Snijd een dun laagje van de bovenkant van het Turks brood. Meng voorzichtig in een kom het gehakt met de ketchup en oregano.
- Verdeel het gehaktmengsel over de bovenkant van het Turks brood. Snijd de tomaten in plakjes en verdeel dit over het gehakt. Bestrooi met de geraspte kaas.
- Verwarm het gevulde brood 25 min. in de oven, tot het gehakt gaar is en de kaas gesmolten. Snijd het brood in stukken en serveer het gevulde gehaktbrood direct.