Zelf Kaneel Ontbijt Hollands gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Kaneel Ontbijt Hollands recepten van Jumbo.


Uitgelicht recept

Heerlijke ontbijtkoek van rudolph van veenTip van Jumbo

Heerlijke ontbijtkoek van rudolph van veen

Smulweb

Deze ontbijtkoek van Rudolph van Veen is een traktatie bij het ontbijt, maar ook heerlijk als tussendoortje. Bak het deeg in de oven op 170 graden met melk, bruine suiker en diverse kruiden voor 1 uur en 30 minuten.

60 min bereiden ontbijt 12 personen

Ingrediënten

  • 250 g Tarwebloem
  • 4 g Backin Bakpoeder
  • 8 tl Backin Bakpoeder
  • 250 g Donkere Basterdsuiker
  • 1 tl Kaneel
  • 1 tl Nootmuskaat
  • 250 ml Halfvolle melk
  • 1 snufje Zout
  • 1 el Roomboter

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Heerlijke ontbijtkoek van rudolph van veen op tafel.

  1. Vet de cakevorm in en bekleed de vorm met bakpapier.
  2. Verwarm de oven voor op 170 graden.
  3. Breng de melk samen met de bruine suiker aan de kook.
  4. Roer bloem, bakpoeder (of zelfrijzend bakmeel) met de kruiden door elkaar.
  5. Giet de hete melk met suiker over de bloem. Mix dit direct goed door elkaar.
  6. Giet het deeg in de cakevorm.
  7. Zet de vorm op de 2e richel van onder in de oven. Bak de ontbijtkoek 1 uur en 30 minuten.