
Ingrediënten
- 250 g Champignons
- 500 g Broccoli
- 500 g gnocchi
- 2 el milde olijfolie
- 200 g smeerkaas light 20+
- 20 g Bieslook
- 1 ovenschaal (20 x 30 cm)
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gnocchi ovenschotel op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Snijd de champignons in vieren. Snijd de broccoli in kleine roosjes, schil de steel en snijd in dunne plakjes.
- Verdeel de champignons, broccoli en gnocchi over de ovenschaal. Besprenkel met de olie en schep om. Verdeel er de smeerkaas over.
- Bak de ovenschotel 30 min. in de oven. Schep halverwege om.
- Snijd de bieslook fijn en strooi vlak voor het serveren over de ovenschotel.



