Mini-pizzaatjes caprese
Magazine
Zelfgemaakte mini-pizzaatjes caprese uit de oven. Deze pizza's zijn belegd met tomatensaus, mozzarellabolletjes, tomaat en verse basilicumblaadjes en in 10 minuten klaar. Perfect voor een feestje of een gezellige avond.
20 min bereiden tussendoortje 4 personen
Ingrediënten
- 1 pak mini pizzaatjes (Jan, 6 x 65 g)
- 200 g Gekruide pizzasaus
- 245 g Goldsteig mini mozzarella
- 250 g Tommies snackgroentencircus tomaatjes
- 5 g Basilicum
- 1 bakpapier
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Mini-pizzaatjes caprese op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel er de pizzaatjes over en bestrijk ze met behulp van een lepel met de tomatensaus.
- Halveer de mozzarellabolletjes en verdeel met de snijkant naar onderen over de pizza’s.
- Bak de pizzaatjes ca. 10 min. in de oven. Halveer intussen de tomaatjes en pluk de blaadjes van de takjes basilicum.
- Haal de pizzaatjes uit de oven en verdeel er de tomaatjes en basilicum over.