Knapperige bruschetta met rauwe ham
Magazine
Knapperige bruschetta met rauwe ham en zongedroogde tomaat, dat is nog eens smullen. Grill het brood knapperig in de grillpan, bestrijk met knoflook en besprenkel met olie. Beleg elke snee met rauwe ham en maak af met rucola. Laat het smaken!
15 min bereiden amuse 4 personen
Ingrediënten
- 2 sneetjes brood
- 1 teen knoflook
- 3 el olijfolie extra vierge
- 4 zongedroogde tomaatjes
- 40 g rucola
- 100 g Rauwe ham
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Knapperige bruschetta met rauwe ham op tafel.
- Snijd de sneetjes brood schuin doormidden. Verhit de grillpan en gril het brood in ca. 6 min. knapperig. Keer halverwege. Of rooster het brood in de broodrooster.
- Halveer de knoflook in de lengte. Bestrijk het warme brood met de snijkant van de knoflook en besprenkel met olie.
- Beleg elk sneetje met reepjes zongedroogde tomaat en royaal met de ham. Verdeel er als laatste rucola over.