Ingrediënten
- 500 g scharrelkip filet
- 100 g Boursin Cuisine
- 2 el Bieslook
- 280 g Plakken gerookte ontbijtspek
- 1 snufje Peper zwart
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kipfilet met roomkaas op tafel.
- Oven voorverwarmen op 200 graden.
- Snijd de kipfilet overlangs in en klap de filets open. Besmeer de filets met kaas en strooi bieslook en wat peper erover.
- Klap de filets wee dicht en wikkel elke kipfilet in twee plakjes spek.
- Spreid vier stukken aluminiumfolie uit op het aanrecht en leg de kipfilets erop.
- Vouw de stukken kip tot pakketjes dicht, leg ze op een bakplaat in het midden van de oven en stoof de kipfilets in ca. 20-30 min. gaar.
