Mijn selectie

Curry Thais Kip recepten

Zelf Curry Thais Kip gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Curry Thais Kip recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Curry-kipgehaktballen met kokos en korianderTip van Jumbo

Curry-kipgehaktballen met kokos en koriander

Magazine

Deze curry-kipgehaktballen met kokos en koriander toveren een oosters tintje op tafel. De combinatie van gehakt, curry, koriander en kokos is overheerlijk. Eet smakelijk!

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 l kippenbouillon
  • 400 g Kipgehakt
  • 3 el gemalen kokos
  • 2 el Thai yellow curry
  • 20 g Koriander
  • 6 bosuitjes
  • 1 snufje Zout

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Curry-kipgehaktballen met kokos en koriander op tafel.

  1. Breng de bouillon aan de kook.
  2. Kneed het gehakt, de kokos, de curry, de koriander en de bosui door elkaar. Breng op smaak met zout. Verdeel in gelijke balletjes.
  3. Schep de gehaktballetjes in de kokende bouillon, breng opnieuw tegen de kook aan, draai het vuur laag en kook de balletjes in ca. 6 min. gaar.