Mijn selectie

Kip Makkelijk Picknick recepten

Zelf Kip Makkelijk Picknick gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Kip Makkelijk Picknick recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Klassieke kip piri piri met frisse saladeTip van Jumbo

Klassieke kip piri piri met frisse salade

Smulweb

De klassieke smaak van kip piri piri, maar dan met een frisse salade. Marineer de kip in een mengsel van marinademix en olijfolie. Bak de kip, voeg de ui, paprika en sperziebonen toe en serveer op een bedje van rijst. Daarnaast een heerlijke salade van komkommer en tomaat met een dressing van dressingmix, water en azijn.

25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 Knorr kip piri piri
  • 5 el Olijfolie
  • 250 g scharrelkip filet
  • 200 g Sperziebonen
  • 1 Jumbo Komkommer
  • 2 el Azijn
  • 3 Tomaat
  • 1 Uien
  • 1 Rode paprika
  • 3 el Water

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Klassieke kip piri piri met frisse salade op tafel.

  1. Meng de marinademix met 2 el olijfolie. Schep de kip erdoor en marineer 10 min. Kook de sperziebonen in 5 minuten beetgaar.
  2. Bereid intussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Halveer voor de salade de komkommer in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd in blokjes. Meng in een kom de dressingmix met het water, de azijn en resterende 3 el olijfolie. Schep de komkommer en tomaat erdoor.
  4. Bak de kipblokjes in 3 minuten goudbruin. Voeg de ui, paprika en sperziebonen toe en bak nog 3 minuten.
  5. Schep de kip piri piri op 4 borden. Schep er de rijst en de salade bij.