Mijn selectie

Indonesisch Roerbakschotel recepten

Zelf Indonesisch Roerbakschotel gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Indonesisch Roerbakschotel recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboBami met garnalen

Bami met garnalen

Smulweb badge Smulweb

Bami met garnalen, prei en knoflook. Maak het helemaal af met ketoembar, djinten, sereh, sambal en natuurlijk ketjap. Snel klaar in de wok!

45 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 250 g Mie
  • 1 el Zonnebloemolie
  • 4 Sjalot
  • 4 Teen Jumbo Knoflook
  • 350 g Prei
  • 2 tl Gemberwortel
  • 2 tl Koriander gemalen
  • 1 tl Komijn
  • 1.5 g Sereh / Citroengras
  • 2 tl Sambal oelek
  • 3 el Ketjap manis
  • 300 g Jumbo garnalen
  • 250 g Jumbo Tofu

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Bami met garnalen op tafel.

  1. Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de mie uitlekken en knip de sliertjes eventueel in stukken.
  2. Verhit de olie in een wok en roerbak de sjalotten, knoflook, prei en gember 4 minuten.
  3. Voeg de ketoembar, djinten, sereh, sambal en ketjap toe en roerbak het geheel nog 3 minuten.
  4. Schep de mie, garnalen en eventueel tofu door het kipmengsel.
  5. Laat het geheel al omscheppend door en door warm worden.