Visburrito’s
Magazine
Proef de heerlijke smaken van onze visburrito's. Deze smaakvolle burrito's zitten boordevol malse vis, knapperige groenten en smaakvolle saus, allemaal verpakt in een warme tortilla. Een verrukkelijke manier om van vis te genieten.
45 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 paprikamix
- 300 g maïskorrels (blik)
- 420 g Kidneybonen
- 1 el Zonnebloemolie
- 1 el Paprikapoeder
- 8 Tortilla Naturel
- 100 g jonge kaas
- 250 g pangasius wokblokjes (diepvries)
- 1 ovenschaal
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Visburrito’s op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd de paprika in blokjes. Doe de maïs en bonen in een zeef, spoel af en laat uitlekken.
- Verhit de olie in een hapjespan. Bak de paprika 3 min. op middelhoog vuur. Voeg het paprikapoeder en de bevroren pangasiusblokjes toe en roerbak 4 min. Voeg de maïs en bonen toe en warm nog 2 min. door.
- Verdeel de vulling over de tortilla’s, rol ze op en leg ze in de ovenschaal. Rasp de kaas boven de visburrito’s en bak 15 min. in de oven.