Mijn selectie

Hollands Sauzen recepten

Zelf Hollands Sauzen gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Hollands Sauzen recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Truffeljus voor bij de beefroastTip van Jumbo

Truffeljus voor bij de beefroast

Jumbo

Deze truffeljus, gemaakt met truffeltapenade en citroensap, voegt een luxe en rijke smaak toe aan je beefroast. Simpel te bereiden en perfect voor een feestelijk diner.

10 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 beefroast
  • 25 g roomboter
  • 1 tl truffeltapenade
  • 5 druppels citroensap

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Truffeljus voor bij de beefroast op tafel.

  1. Bereid de beefroast volgens aanwijzingen op de verpakking.
  2. Doe in de pan waarin het vlees is gebakken de inhoud van de sachet saus samen met een klontje boter van ongeveer 25 gram. Breng de saus al roerend aan de kook.
  3. Voeg de truffeltapenade toe en enkele druppels citroensap toe en breng nogmaals aan de kook.
  4. Breng de saus op smaak met kruiden naar keuze. Serveer bij dungesneden beefroast.