Zelf Italiaans Sauzen gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Italiaans Sauzen recepten van Jumbo.


Uitgelicht recept

Basilicumdressing op basis van zelfgemaakte basilicumolieTip van Jumbo

Basilicumdressing op basis van zelfgemaakte basilicumolie

Smulweb

Verse basilicumblaadjes, zelfgemaakte basilicumolie, honing en citroen… dat klinkt als een frisse dressing. En dat is het ook! Ideaal voor bij een zomerse salade. Maak af met een vleugje tabasco. Zo zet je in een handomdraai een verrassend gerecht op tafel!

10 min bereiden bijgerecht 8 personen

Ingrediënten

  • 250 g Olijfolie
  • 5.5 g Basilicum
  • 1 tl Zeezout
  • 1 snufje Peper zwart
  • 2 el Citroensap
  • 0.5 el Honing
  • 1 tl Tabasco

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Basilicumdressing op basis van zelfgemaakte basilicumolie op tafel.

  1. Doe de droog gewassen blaadjes basilicum in de litermaat.
  2. Voeg de olie, honing en het citroensap toe en mix dit tot een mooie fijne puree.
  3. Maak de dressing op smaak met peper, zout en tabasco.