Fruitige marshmallowfondue
Magazine
Fondue van marshmallows met fruit. Lekker als nagerecht of bij de high-tea. Gesmolten marshmallows gemixt met slagroom en fruit. Serveer met kruid- of pepernoten, taaitaai of speculaasbrokken om te dippen.
15 min bereiden dessert 4 personen
Ingrediënten
- 150 g Marshmallows
- 250 g rood fruit naar keuze
- 1 tl Citroensap
- 50 g suiker
- 150 ml Slagroom
- 4 porties kruid- en pepernoten, taaitaai of speculaasbrokken
- 1 staafmixer of keukenmachine
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Fruitige marshmallowfondue op tafel.
- Snijd de marshmallows in zes stukjes.
- Pureer met de staafmixer of in de keukenmachine het fruit met het citroensap en de suiker.
- Breng de slagroom aan de kook. Voeg de marshmallows toe en laat ze al roerend in de room smelten. Roer vervolgens de fruitpuree erdoor en verwarm het nog kort. Let op dat de fondue niet te heet wordt, dan verliest de marshmallow zijn bindkracht.
- Serveer de fondue met de kruid- of pepernoten, taaitaai of speculaasbrokken om te dippen.