Zelf Oosters Vegan gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Oosters Vegan recepten van Jumbo.


Uitgelicht recept

MuhammaraTip van Jumbo

Muhammara

Magazine

Met walnoten, paprika, knoflook, chilivlokken en komijn maak je deze heerlijk pittige Muhammara dipsaus. Eenmaal geproefd en je wilt niets anders meer!

5 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 280 g rode gegrilde paprika
  • 50 g walnoten
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl Chilivlokken
  • 1 tl gemalen komijn
  • 1 staafmixer met hoge maatbeker

Bereidingswijze

Zet in 1 stappen deze heerlijke Muhammara op tafel.

  1. Laat de paprika uitlekken in een vergiet. Pureer in een hoge maatbeker de paprika, walnoten, knoflook, chilivlokken en komijn tot een grove saus. Breng eventueel op smaak met zout.