Mijn selectie

Hollands Vegetarisch recepten

Zelf Hollands Vegetarisch gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Hollands Vegetarisch recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Rijstpudding met abrikozenTip van Jumbo

Rijstpudding met abrikozen

Foodcoach

Met deze rijstpudding met abrikozen kun je alle kanten op! Makkelijk mee te nemen als toetje, maar ook lekker als ontbijt. Kook de rijst in melk en serveer de pudding koud met dunne plakjes abrikozen.

70 min bereiden hoofdgerecht 1 persoon

Ingrediënten

  • 85 g Dessertrijst
  • 425 ml Magere melk
  • 40 g Gedroogde abrikozen

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Rijstpudding met abrikozen op tafel.

  1. Doe de rijst met de melk in een pan en kook gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Als je de pudding koud wilt eten, laat je het minimaal een uur afkoelen.
  2. Snijd de abrikozen in dunne plakjes.
  3. Serveer de rijstpudding in een kom en garneer met de plakjes abrikozen. Ook makkelijk mee te nemen in een afsluitbaar bakje.